陈泽义
原葡萄果酒专家委员会专家/烟台泽义酒庄 董事长
上榜理由:52年执着酿造葡萄酒梦
陈泽义先生从进入葡萄酒行业已整整52年,如今仍活跃在的工作岗位上,是我国葡萄酒行业资历深、资格老的专家之一。
1962年进入张裕葡萄酿酒公司,先后做过化验员,技术员,技术检查科科长,直至常务副总经理。在张裕工作的二十七年时间里,他一直从事着与葡萄酒技术相关的工作,先后参与了张裕白兰地、至宝三鞭酒、灵芝酒等新产品的研究工作。在张裕公司工作27年,从一名普通员工到常务副总经理。
1998年,出任秦皇岛野力葡萄酒公司总经理;
2002年退休后,受聘于昌黎酒庄葡萄酒有限公司任总经理并担任首席酿酒师。酒庄在陈泽义先生的亲自指导下选用产区的名优葡萄为原料,采用的设备,世界先进的生产工艺酿造出次、高品质、高品位的干红、干白系列葡萄酒。“让我们的父老乡亲、兄弟姐妹们都能喝上真正的好葡萄酒!”。
2011年,成立了我国个以酿酒师名字命名的泽义酒庄,致力于酿造世界的葡萄酒。
陈泽义先生担任79年担任轻工部第三届果露酒国家评委食协专家组长、食协葡果酒专家委员会执行主任就达25年,在国内、外享有较高的度。他指导酿造的葡萄酒曾多次获得国内和金奖。
凭着一腔热血,退而不休,离职不离岗,泽义先生一走就是52年,是我国目前仍然在葡萄酒行业奔走的年龄的葡萄酒专家。
日前,陈泽义先生怀着对葡萄酒事业的满腔挚爱,以对葡萄酒事业未来接班人的关心、爱护和支持发展的角度,个人出资10万元,与滨州医学院党委书记刘树琪大师(改革开放30年酒行业领军人物)在滨州医学院葡萄酒学院发起设立“老藤”奖助学金。通过奖助支持,不断提升大学生的实践技能,强化能力,培养创新意识和社会沟通能力,引导大学生提升素质,迎接挑战,增强就业竞争力,培养葡萄酒事业的复合应用型人才。
回顾走过的52年历程,都是陈泽义先生深爱葡萄酒的见证,他把毕生的精力都献给了葡萄酒,为行业发展培养技术力量,为新建的葡萄酒企业进行技术指导,他走遍了各地,每个产区都留下他的身影。他孜孜以求,为了的葡萄酒事业竭精殚力,就像他自己说的那样:技术是行业的,行业培养了我,我要用我的技术、经验服务于行业,只要行业需要我,我会一直做下去。