Chris Ringland, 一个响彻葡萄酒界的名字， 被誉为天才酿酒师的男人！

　　天才酿酒师 Chris Ringland 和他的膜拜葡萄酒

　　不说或许很多人都不知道， 以为 Chris 是澳洲人， 其实他“出自” 新西兰。 他从12岁就开始在酒庄工作。 他的瓶葡萄酒是他生活在新西兰南奥克兰时， 他收取了邻居后院所种植的葡萄所酿造出来。

　　Chris 在澳洲农业大学 Roseworthy Agricultural College毕业后回到新西兰，在当地酒庄工作了几年。 在1987年， 他去了美国加州工作一年后， 于1988年再回到澳洲， 在澳洲Barossa 巴罗莎的其中一间Cult Wine 膜拜酒酒庄 Rockford Wines 和 Robert OCallaghan 一起工作， 一做就是18个年头。 跟 Robert 学习， 交流， 实践使得 Chris 发展出一套自己独特的酿酒方法。 这成就了他日后那无人不知的澳洲膜拜酒 Three River Dry Grown Shiraz。

　　1989年是Three Rivers 的个年份。 基于当时 Robert OCallaghan 的建议 “压榨葡萄的重量不应超过2顿”， 这就成为了 Three Rivers 为核心的规范 – 极少产量！ 从初的6900瓶 750毫升装逐步缩减 1800瓶 750毫升装！ 某些年份如 2005年， 产量甚至只有 1650瓶 750毫升装！

　　使用澳洲百年老藤熟透的葡萄， 庞大心血， 精心筛选， 全新法国橡木桶窖藏40个月左右， 极少产量， 成就了 Three Rivers 庞大的酒体和结构， 非常浓郁特出的味道， 同时也是非常高酒精浓度 – 介乎 15 – 17.6% Abv. 这正是世界出名酒评家 Robert J. Parker 的偏好特色！ 虽然1993年份为 Parker 对 Three Rivers的评分， 但他还是毫不吝啬的给予了99分的超高分数！ （当然， Three Rivers 1989 就已获得 Jancis Robinson 所评的18 / 20 分！） 这使得 Chris Ringland这个名字一炮而红！ 之后随着 Parker 评 Three Rivers 1995 年份 99分， 1996年份 98分， 1998年份 100分， 1999年份 98分， 2000年份 97分， 2001年份 100分， 2002年份 100分， 2003年份 97分， 2004年份 100 分， Chris Ringland 和 他的 Three Rivers 便无人不晓！ Robert J. Parker 曾经这样评价过 Three Rivers: “Arguably the greatest Syrah made in Australia‘”中文翻译为“可以说， 它 （Three Rivers） 是产自澳洲中为出色的西拉葡萄酒！”

　　2006年 Chris 离开了 Rockford Wines 创立了自己的品牌。 这也使得澳洲为的 Three Rivers Dry Grown Shiraz 更换了全新名字 R Wines Chris Ringland The Wine Shiraz’， 2005为改名后的个年份。

　　当然， 葡萄酒的风格特色还是一如以往， 所以 Robert Parker也是不变的喜爱。， 评2005年份 98分， 2006年份 96分， 2007年份 97 分， 2008年份 96分。

　　作为一门生意， Chris 明白只靠一款膜拜酒并不能为他带来多少财富， 所以他还创立了平民酒款Chris Ringland CR Barossa Shiraz, 中端酒款Chris Ringland Reservation, 高端酒款Chris Ringland Barossa Ranges Shiraz. 同时， 他和美国葡萄酒进口商Dan Philips 合作， 创立 R Wines, 生产14款不同特色的葡萄酒。 为令人觉得惊讶但又非常容易记住的一款名为 Bitch‘！ 而端的就是 Anamorphosis.

　　Anamorphosis 为到目前为止 Chris Ringland 所创立酿造的葡萄酒中产量少和名贵的一款！ 没错， 它比 Three Rivers 更少和更贵！ Anamorphosis 年产量少于1200瓶， 零售平均价就超过 USD$ 400 一瓶！ 并且是有钱也非常难可以找到货源！ 它沿用 Three Rivers 一贯的酿造方法和风格， 使用质的全新法国橡木桶窖藏30个月。 2005年为 Anamorphosis 年份， Robert Parker 团队的 Jay Miller 就评出 96 – 99的超高分数！